BÔNG CẢI TRẮNG

75,000₫

Tiêu chí của chúng tôi

Phân phối sản phẩm tới đại lý, CTV, Nhà hàng, Hộ gia đình...tổng đơn hàng trọng lượng >=30kg
Luôn đảm bảo chất lượng - số lượng sản phẩm
Đóng gói bao bì cẩn thận
Có đủ mã mạch truy xuất nguồn gốc
Xuất hoá đơn đầy đủ

Danh mục: Rau củ quả tươi

BÔNG CẢI TRẮNG (SÚP LƠ TRẮNG) ĐÀ LẠT

Bông cải (súp lơ trắng) là một loại cây thuộc loài cải dại, có hoa lớn ở đầu, thường được dùng như rau.
Bông cải có thể ăn được cả khi còn sống lẫn nấu chín, nhưng nếu hấp sơ sẽ đem lại nhiều lợi ích nhất cho sức khoẻ là thực phẩm chay đem lại lợi ích cho con người.

1. Bông cải trắng (súp lơ trắng) có tác dụng và lợi ích gì ?

Bông cải có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, và chứa 1 hợp chất chống ung thư mang tên glucosinolate.
Trong quá trình thái nhỏ, nhai và tiêu hóa, glucossinolate chuyển hóa thành chất isothiocyanates và indole được gọi là những chất hóa học tự nhiên có sẳn trong thực vật, có tính chất như thực phẩm chức năng trong việc duy trì và tăng cường sức khỏe con người.
Trong thực tế hợp chất glucosinolate và insothiocyanates có tác dụng bảo vệ phổi và dạ dày khỏi các tác nhân gây hại từ các chất gây ung thư, đồng thời bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh ung thư.

Trong 100g cải có chứa:

25 calo, 5,3 g carbohydrates, 2 g protein, 0.1 g chất béo, 2,5 g chất xơ, 46.4 mg vitamin C (77 % nhu cầu khuyến nghị)
57 mcg folate (14% nhu cầu khuyến nghị), 16 mcg vitamin K (20% nhu cầu khuyến nghị)
0.2 mcg vitamin B6 (11% nhu cầu khuyến nghị), 303 mg potassium (9% nhu cầu khuyến nghị)
0.2 mg manganese (8% nhu cầu khuyến nghị), 0.7 mg pantothenic acid (7 % nhu cầu khuyến nghị)
0.1 mg thiamine (4 % nhu cầu khuyến nghị), 0,1 mg riboflavin (4% nhu cầu khuyến nghị)
15 mg magnesium (4 % nhu cầu khuyến nghị), 44 mg phosphorus (4% nhu cầu khuyến nghị)